ทาร์ตไข่มะลิ

ทาร์ตไข่มะลิ


สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งพายร่วนกรุลงพิมพ์ถ้วยจำนวนตามต้องการ
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นมะลิ
ไข่ไก่
นมข้นจืด


300  กรัม
    3  ฟอง
150  กรัม
วิธีทำ
     - นำแป้งพายร่วนที่กรุใส่พิมพ์ไว้เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 420 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ
8-10 นาที หรือพอแป้งพายสุก นำออกจากเตา พักไว้
     - ผสมน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นมะลิกับไข่ไก่และนมข้นจืดเข้าด้วยกัน ตีผสมด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดี
กรองส่วนผสมด้วยกระชอน
     - เทส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์แป้งพายที่อบสุกประมาณ 3/4 ของพิมพ์นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ
350 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 35-40 นาที หรือจนกระทั่งแป้งพายสุกเหลืองและไส้คัสตาร์ด
อยู่ตัวดี นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท พร้อมรับประทาน



ทาร์ตไข่มะลิ


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้