กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
มูสมะม่วง
มูสมะม่วงส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) เนื้อมะม่วงสุกบดละเอียด 4 ลูก น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย เกลือเล็กน้อย เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย วิธีการทำ
1. นำมะม่วงสุกมาปั่นจนละเอียด เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ตีไข่ขาว 2 ฟอง เติมเกลือและน้ำมะนาว ให้เข้ากันจนขึ้นฟู และตีวิปครีมให้ขึ้นฟู
3. ละลายเจลาตินในน้ำอุ่น แล้วนำมาผสมกับมะม่วงที่บดละเอียด คนให้เข้ากัน จากนั้นนำวิปครีม และไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟูมาใส่รวมกับมะม่วง ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ ตักใส่แก้วแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงก็เสิร์ฟได้เลย
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
