กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
พุดดิ้งลำไย
สูตรและวิธีการทำพุดดิ้งลำไย
ส่วนผสม
เนื้อลำไยสดหรือในน้ำเชื่อม 100 กรัม
น้ำลำไย 75 กรัม
นมสด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 85 กรัม
วิปครีมชนิดจืด 125 กรัม
น้ำเปล่า 125 กรัม
เจลาตินชนิดแผ่น 14 กรัม
ลำไยสำหรับตกแต่ง
น้ำตาลทราย 85 กรัม
วิปครีมชนิดจืด 125 กรัม
น้ำเปล่า 125 กรัม
เจลาตินชนิดแผ่น 14 กรัม
ลำไยสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
แช่เจลาตินลงในน้ำเย็นจัดจนแผ่นมีลักษณะนุ่มเตรียมไว้ ใส่นมสด น้ำลำไย วิปครีม น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลางพอเดือด ใส่เจลาตินคนให้ละลายยกลง ใส่เนื้อลำไยลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงจนเต็มแก้ว นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว นำออกมาตกแต่งด้วยลำไยจัดเสริฟ
ที่มา : maeban.co.th
ที่มา : maeban.co.th
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
