ข้าวกล้องอบเครื่องแกง
ส่วนผสม
ข้าวกล้องหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง
กุนเชียงหมู* 100 กรัม
กุนเชียงหมู* 100 กรัม
แฮม* 150 กรัม
หมูยอ* 150 กรัม
แครอท* 150 กรัม
(*หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 x 1 ซม.)
(*หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 x 1 ซม.)
ถั่วฝักยาว ( หั่นเป็นท่อนยาวขนาด 1 ซม. ) 150 กรัม
กระเทียมดอง ( แกะเม็ด สับละเอียด ) 3 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
กะทิ UHT ¾ ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง
( หั่นเป็นท่อนยาวขนาด 1 เซนติเมตร )
ใบมะกรูด( ซอยบางๆ สำหรับโรยหน้า ) ¼ ถ้วยตวง
ผักชี ( ซอยบางๆ สำหรับโรยหน้า ) ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ
ทำจากหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ KS-ZT18
1. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
ยกเว้น ใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบ และ ผักชี
1. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
ยกเว้น ใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบ และ ผักชี
2. เติมน้ำ โดยใช้สเกล ข้าวผสม ( MIXED RICE ) ระดับขีดที่ 4 คนให้เข้ากัน
3. กดปุ่ม หุง ( COOK ) โดยเลือกโปรแกรม ข้าวผสม ( MIXED RICE )
4. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ อุ่น ( WARM ) แสดงว่า ข้าวสุก พักไว้ประมาณ
15 นาที โรยด้วยใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบและผักชี คนส่วนผสม
ให้เข้ากัน
5. ตักข้าวกล้องอบเครื่องแกง จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆทานคู่กับแตงกวาสด
15 นาที โรยด้วยใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบและผักชี คนส่วนผสม
ให้เข้ากัน
5. ตักข้าวกล้องอบเครื่องแกง จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆทานคู่กับแตงกวาสด
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว