ส่วนผสม
ฟักทองนึ่งสุกครูดเนื้อยีให้ละเอียด | 2 | ถ้วยตวง |
นมสดพร่องมันเนย | 1 | ถ้วย |
คอร์นเฟลกส์ | 1 | ถ้วย |
เกลือ 1/2 ช้อนชา หรือซอสเหยาะจิ้มตราเม็กกี้ | 1 | ช้อนชา |
พริกไทยป่นเล็กน้อย | ||
น้ำ |
วิธีการทำ
1. นำเนื้อฝักทองผสมกับ นมสด น้ำ ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ หรือใช้เครื่องปั่นอาหาร
2. นำส่วนผสมเทลงหม้อต้มด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือหรือซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้และพริกไทย พอเดือดแล้วยกลงพร้อมรับประทานขณะร้อนกับคอร์นเฟลกส์