แพนเค้กผลไม้ซอสราสป์เบอร์รี่
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย ไข่แดง 1 ฟอง นมสด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เนย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย ผลไม้สด และซอสราสป์เบอร์รี่ตามชอบ
เครื่องปรุงซอสราสป์เบอร์รี่
ราสป์เบอร์รี่สด/แช่แข็ง 500 กรัม น้ำตาลทรายขาว
200 กรัม น้ำมะนาวเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกันพักไว้ ตีนมสดกับไข่แดงให้เข้ากันแล้วเทลงในส่วนผสมแป้ง ตีให้เข้ากัน จากนั้น ใส่เนยแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ตักแป้งหยอดลงในกระทะเคลือบให้ได้ขนาดตามชอบ
2. รอให้แป้งสุกทั้งสองด้าน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดและซอสราสป์เบอร์รี่ที่ได้จากการกวนส่วนผสมจนข้นเข้ากัน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
