เคยเป็นกันมั้ยคะ ซื้อเบคอนมาทอดกินเองที่บ้านแล้วพบกับปัญหา เบคอนหงิกงอ ไม่สวยไร้ความน่ารับประทาน ไม่เหมือนกับที่ซื้อทานจากร้านอาหารหรือเวลาเราไปรับประทานอาหารเช้าตามโรงแรม ที่เค้าเรียกกันว่า ABF (American Breakfast) ก็จะพบกับเบคอนทอดหอมมีสีเหลืองและกรอบน่ารับประทาน
เลยไปเสาะหามาเล่าสู่กันฟังว่าทำอย่างไรถึงจะทอดเบคอนแล้วไม่งอ ให้เรียบเป็นแผ่นเหมาะแก่การหม่ำเข้าปากเป็นที่สุด
วิธีการง่ายๆ ก็คือ ให้นำเบคอนไปจุ่มนมสดให้ทั่วทั้งแผ่น แล้วนำไปทอดในกระทะแบบแบน โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนเบคอนเหลืองกรอบ เท่านี้ก็จะได้เบคอนที่สวยน่ารับประทาน ไม่หงิกงออีกต่อไปแล้ว
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
