การแพ้อาหาร เป็นอาการที่สามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกคนและอาหารที่แพ้ก็มักจะเป็นอาหารทั่วๆ ไปที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง เช่น หอย, ถั่ว, ข้าวสาลี ไข่หรือแม้แต่นม และบ่อยครั้งที่จะมีสัญญาณเตือนปรากฏขึ้นมาเพื่อเตือนให้ทราบว่าคุณกำลังตกอยู่ในสภาวะ “แพ้อาหาร”
นี่คือรายการที่ The American Academy of Allergy Asthma and Immunology ได้ระบุไว้ว่าควรสังเกตเพราะอาจจะบ่งชี้ให้ทราบว่าคุณกำลัง “แพ้อาหาร” ได้แก่
ผิวหนัง : รู้สึกคันบริเวณผิวหนัง ผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดง หรือมีผื่นขึ้น
ตา : มีน้ำตาไหล และอาจจะมีอาการคัน
จมูก : มีอาการคันและคัดจมูก
ระบบทางเดินอาหาร : ท้องเสีย ปวดท้อง ตะคริวท้อง หรืออาเจียน
มีอาการบวม
ระบบทางเดินหายใจ : หายใจลำบาก หายใจมีเสียงดังวี๊ด รู้สึกแน่นหน้าอก หรือรู้สึกว่าทางเดินหายใจเล็กและแคบลงซึ่งเป็นอาการที่แสดงถึงอาการแพ้อย่างรุนแรงและหมายความว่าผู้ป่วยต้องรีบไปพบแพทย์ทันที
ที่มา ... healthy.in.th