เก็บนมพาสเจอร์ไรซ์อย่างไรไม่ให้บูด

นมพาสเจอร์ไรซ์ซึ่งมีวันหมดอายุบ่งบอก และจะหมดอายุไวจากวันที่ซื้อมา หากเก็บไม่ถูกวิธีอาจหมดอายุก่อนวันที่ระบุได้

"นมพาสเจอร์ไรซ์" เป็นนมที่ผ่านความร้อน เพื่อฆ่าเชื้อที่เป็นสาเหตุของโรคเท่านั้น แต่จุลินทรีย์ที่ไม่เป็นสาเหตุของโรคยังคงอยู่จึงต้องเก็บนมในอุณหภูมิที่ต่ำประมาณ 4-5 องศาเซลเซียส และไม่ควรเกิน 8 องศาเซลเซียส ไม่อย่างนั้น นมก็จะบูดก่อนวันหมดอายุได้

"เก็บนมในอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ต้องเสี่ยงนมบูด ที่สำคัญก่อนซื้ออย่าลืมดูวันหมดอายุด้วยนะ"