เครื่องปรุงและส่วนผสม
เลือดหมู 1 ก้อน
กระเทียมบุบ 5 กลีบ
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 4 ต้น
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ เลือดหมูผัดต้นหอม
1. ล้างเลือดหมู หั่นชิ้นพอคำ
2. ล้างพริกชี้ฟ้า หั่นตามยาว ล้างต้นหอม หั่นยาว 3 นิ้ว
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า เจียวพอหอม ใส่เลือดหมู ผัดสักครู่
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ปิดไฟ
- See more at: menufoodthai
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
