ถ้าใช้แป้งสาลีชนิดไม่ขัดขาวเป็นส่วนผสมหลักจะเรียกว่า พาสต้าโฮลวีต (แต่พาสต้าโฮลวีตทุกชนิดจะมีการผสมแป้งสาลีขัดขาวลงไปด้วย เพื่อให้เนื้อแป้งจับตัวจนรีดเป็นเส้นออกมาได้)ซึ่งจะมีเนื้อหยาบและเหนียวกว่าที่ใช้แป้งสาลีขัดขาวล้วน ทั้งยังมีใยอาหารและวิตามินบี 1 มากกว่าอีกด้วย
อาจารย์นิพนธ์ ฉิมเฉลิม นักโภชนาการอิสระ บอกเทคนิคเลือกซื้อเส้นสุขภาพนี้ว่า
“พาสต้าโฮลวีตในท้องตลาด นอกจากจะผสมแป้งสาลีไม่ขัดขาวลงไปแล้ว ยังอาจผสมธัญพืชไม่ขัดสีชนิดต่างๆ เช่น ข้าวไรน์ ข้าวฟ่าง บักวีต ลงไปด้วย จึงทำให้ได้คุณค่าของใยอาหารมากขึ้น บางผลิตภัณฑ์อาจใส่แป้งสาลีไม่ขัดขาวในสัดส่วนที่น้อย แต่ก็ยังถือว่าเป็น เส้นโฮลวีตอยู่ ซึ่งเส้นที่ได้นี้จะมีความอ่อนนุ่ม แต่มีใยอาหารน้อย”
เคล็ดลับเลือกเส้นพาสต้าโฮลวีต คุณภาพดีต้องอ่านฉลากโภชนาการข้างซองผลิตภัณฑ์ และสังเกตรายละเอียดว่า มีใยอาหารมากกว่า 2.5 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ใช้แป้งขัดขาว (ส่วนใหญ่ในฉลากจะไม่ใช้คำว่า ใช้แป้งไม่ขัดขาว) ในปริมาณน้อย ยิ่งใช้ในอัตราส่วนน้อย จะยิ่งดีต่อสุขภาพ เพราะร้อยละที่เหลือจะเป็นปริมาณของแป้งไม่ขัดขาว

Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว