มะเขือยาวถอนพิษเห็ด

มะเขือยาว (Eggplant) เป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียใต้ และปลูกกันอย่างกว้างขวางในพื้นที่ดังกล่าว มะเขือยาวมีลำต้นตั้งตรงเป็นพุ่ม ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่ เป็นหยักเล็กน้อย มีดอกเดี่ยว สีม่วง ห้อยลง ผลมีขนาดใหญ่ ผิวเป็นมัน รูปไข่ มีหลากสีจากม่วงเข้มถึงแดง เหลือง หรือขาว และบางครั้งเป็นลายยาว ในประเทศไทยมีชื่อเรียกแตกต่างกันตามภูมิภาค เช่น มะเขือไข่ม้า มะแขว้ง มะแข้งคม มะเขือป้าว มะเขือฝรั่ง มะเขือขาว มะเขือจานมะพร้าว มะเขือกระโปกแพะ สะกอวา

ในหนังสือ สมุนไพร 91 ชนิด พิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน ที่ยูเนสโกคัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลก จากสำนักพิมพ์อินสปายร์ บันทึกไว้ว่า มะเขือยาวเป็นได้ทั้งยาและอาหาร จึงมีประโยชน์มาก มะเขือยาวช่วยลดไข้ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการปวดและลดบวม ซึ่งจากการวิจัยพบว่า มะเขือยาวช่วยลดคอเลสเตอรอลและขับปัสสาวะ

นอกจากนี้ยัง รักษาฝี หนอง หรืออาการคัดหน้าอกในแม่ลูกอ่อน โรคเลือดออกในลำไส้เป็นต้น ให้นำมะเขือยาวมาตากแห้ง แล้วบดเป็นยาผงหรือปั้นเป็นยาลูกกลอนก่อนกิน ถ้าใช้เป็นยาภายนอกให้ตำละเอียดและโปะไว้

เมื่อกินเห็ดพิษโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ให้กินมะเขือยาวดิบ ๆ หรือต้มก็ได้ จะช่วยถอนพิษในทันที ถ้าเป็นแผลหิมะกัดในฤดูหนาว จะรู้สึกคัน ๆ เจ็บ ๆ ให้ต้มมะเขือยาวและรอให้เย็นลงประมาณ 30 องศา แล้วแช่ส่วนที่ถูกหิมะกัดไว้จะช่วยให้อาการดีขึ้น

ถ้าไม่มีลูกมะเขือยาวให้นำต้นมะเขือยาวมาต้มแทนก็ได้ มะเขือยาวยังช่วยลดความดันโลหิตสูง บำรุงอวัยวะภายใน รวมทั้ง หากมีอาการเบื่ออาหารให้นำมะเขือยาวมาผัดกับน้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันงา น้ำมันถั่วเหลือง จะช่วยให้เจริญอาห