เมนูแรกคือ ต้มยำขาไก่ เพราะขาไก่อุดมไปด้วยคอลลาเจนธรรมชาติอย่างแท้จริงและถ้าจะให้ดีต้องกินคู่กับผัก ผลไม้ รสเปรี้ยวอย่างมะนาว เพราะวิตามินในน้ำมะนาวจะช่วยให้คอลลาเจนในขาไก่ถูกร่างกายดูดซึมได้ดี เพราะอย่างนี้ถึงต้องกินเป็นต้มยำขาไก่
เมนูต่อมา ขอแนะนำอาหารทะเลทั้งหลาย อาทิ หูฉลาม ปลาทะเลต่างๆ ปลาเล็ก ปลาน้อย ปลาหมึก หอยนางรม เหล่านี้ อุดมไปด้วยคอลลาเจนล้วนๆ ควรรับประท่นคู่กับมะนาวน้ำจิ้มสดๆ
เมนูสุดท้าย น้ำต้มกระดูกหมู หรือจะเป็นน้ำต้มกระดูกไก่ก็ใช้ได้ เพราะในกระดูกสัตว์ทั้ง2ชนิด มีคอลลาเจนแอบซ่อนอยู่เป็นจำนวนมาก