กระดูกหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน


ส่วนผสม
•
กระดูกหมูอ่อน 200 กรัม
•มะพร้าวอ่อน (ปาดเอาฝาออก)1ลูก
•น้ำซุป2ถ้วยตวง
•เนื้อมะพร้าวขูด1ลูก
•เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม2ดอก
•แปะก๊วยต้มแล้ว10ลูก
•แห้วปอกเปลือกผ่าครึ่ง5หัว
•ซิอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
•ซอสปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
•พริกไทยป่น1ช้อนชา


วิธีทำ
•
กระดูกหมูอ่อนทอดพอเหลือง ตักใส่ลูกมะพร้าวอ่อน
•ใส่น้ำซุป เนื้อมะพร้าวขูด เห็ดหอม แปะก๊วย แห้ว ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่น
•ปิดฝาอย่างเดิม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ นำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 1 ชั่วโมง แกะกระดาษฟอยล์ออก รับประทานทันที

กระดูกหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์