สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำมันพืชสำหรับผัด
กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลัง 200 กรัม
บรอกโคลี หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
ดอกกะหล่ำ หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
เห็ดฟาง ผ่าครึ่งดอก 100 กรัม
ข้าวโพดอ่อน หั่นเฉียง 100 กรัม
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืช และกระเทียมลงในถ้วยกระเบื้อง คนผสมให้กระเทียมโดนน้ำมันจนทั่ว นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ความร้อนปานกลาง นานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่กุ้งสดลงในถ้วยกระเบื้อง ผัดให้กุ้งถูกน้ำมันจนทั่ว นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ความร้อนปานกลาง นานประมาณ 2 นาที จนกุ้งสุก นำออกจากเตา ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ เห็ดฟาง และข้าวโพดอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำ คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตา ผัดผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
