รู้หรือไม่? มีอาหารเพียงอย่างเดียว ที่ ในหลวงรัชกาล ที่ 9 ไม่ทรงเสวย

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง รู้หรือไม่? มีอาหารเพียงอย่างเดียว ที่ ในหลวงรัชกาล ที่ 9 ไม่ทรงเสวย

พระกายาหารของพระราชา ในความคิดของประชาชนบางคนอาจคิดว่าเป็นอาหารหรูหรา แต่สำหรับพระราชาของคนไทย เช่น พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช พระองค์ทรงโปรดพระกายาหารที่คนไทยอาจคิดไม่ถึงซึ่งตรงคำโบราณที่ว่าไว้คือ "กินเพื่ออยู่"

อาหารที่ท่านทรงโปรดนั้นมีอยู่ 9 อย่างหลักๆคือ ผักทุกชนิดมาทำเป็นอาหาร เช่นผัดคะน้า ผัดถั่วงอก ผัดถั่วลันเตา ซึ่งจะต้องใส่ผักให้มาก เนื้อสัตว์จะน้อย จะเสวยกับข้าวกล้อง แต่จะมีเนื้อสัตว์อยู่ชนิดหนึ่งที่พระองค์ทรงไม่เสวยนั่นก็คือ ปลานิล

เพราะพระองค์ทรงเป็นผู้เลี้ยงปลานิลคนแรกในประเทศไทย ซึ่งเลี้ยงไว้ในสระน้ำของพระตำหนักสวยจิตรลดาเป็นบ่อเลี้ยง แล้วแจกจ่ายพันธุ์ให้กรมประมง