เปิดวิธี ต้มไข่ด้วยไมโครเวฟยังไง ให้ไข่ไม่ระเบิด

วิธีต้มไข่แบบง่ายๆ และสะดวกสบายมากที่สุด

เริ่มจากการเตรียมอุปกรณ์ภาชนะสำหรับใส่น้ำและไข่ โดยให้เลือกใช้ภาชนะที่เป็นทรงสูง หรือถ้วยทรงก้นลึกที่มีความสูงพอที่จะใส่น้ำลงไปแล้วท่วมไข่

ความรู้เพิ่มเติม

สำหรับภาชนะที่สามารถใช้กับการต้มไข่ในไมโครเวฟได้ เช่น

- พลาสติกทนความร้อนหรือที่ระบุว่าสามารถใช้กับไมโครเวฟได้

- เซรามิก ถ้วยชามเซรามิกจะต้องไม่มีขอบหรือลวดลายเป็นสีเงินหรือสีทอง เพราะมันสะท้อนคลื่นไม่โครเวฟ

- แก้ว ทุกแบบทุกชนิดใช้ได้หมดเพราะมันทนความร้อนได้ดีมาก

ส่วนภาชนะที่ไม่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ เช่น

- ห้ามใช้ภาชนะที่มีวัสดุเป็นโลหะทุกชนิด เนื่องจากอาจทำให้เกิดการระเบิดได้

- ห้ามใช้พวกถ้วยโฟมต่างๆ หรือภาชนะที่ทำจากโฟม

- ห้ามใช้วัสดุที่ทำจากไม้ เนื่องจากอาจเกิดการไหม้หรือติดไฟได้

- ห้ามใช้ ถ้วยชามที่ทำจากกระดาษ

- ขั้นตอนต่อมาให้ใส่ไข่ลงไปในภาชนะ ประมาณ 1-5 ฟอง ตามต้องการ หรือตามขนาดของภาชนะ

- เติมน้ำสะอาดลงในภาชนะ ซึ่งปริมาณน้ำจะต้องมากพอโดยให้น้ำท่วมไข่ทั้งหมดทุกฟอง

- หลังจากนั้นให้ใส่เกลือประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ โดยใช้เกลือทั่วไปที่ใช้สำหรับทำอาหาร หรือตามอัตราส่วนคือ เกลือ 1ช้อนโต๊ะ ต่อการต้มไข่ 1-3 ฟอง

- นำภาชนะเข้าไมโครเวฟ โดยไม่ต้องผิดฝาภาชนะ แต่ต้องปิดฝาไมโครเวฟนะจ๊ะ

- ต่อมาก็ปรับไฟให้ไปที่วัตต์ระดับสูงสุด เช่น 800 วัตต์ หรือ 1300 วัตต์ แล้วตั้งเวลาตามต้องการ เช่น
ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ไข่ต้มแบบสุก ให้ตั้งเวลา 8-10 นาที แต่หากต้องการไข่ตานี ให้ตั้งเวลา 5-7 นาที
ไมโครเวฟ 1300 วัตต์ ไข่ต้มสุกๆ ให้ตั้งเวลา 5-6 นาที แต่ถ้าอยากได้ไข่ตานี ก็ตั้งเวลา 4-5 นาที

- เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้ว ให้ทิ้งน้ำในภาชนะออก แล้วเติมน้ำเย็นหรือน้ำสะอาดลงไปแทนเพื่อให้ไข่ต้มเย็นขึ้น และสามารถปอกเปลือกไข่ต้มได้ง่ายที่สุดนั่นเอง