อันตรายมาก! เช็ค 5 พฤติกรรมเสี่ยง เพิ่มแบคทีเรียในตู้เย็น 10 เท่า

โดย "นพ. เจียง โซ่วซาน" นักไตวิทยาเผยแพร่บทความ 5 วิธีต่อไปนี้ หลายคนมักทำแต่กลับทำให้แบคทีเรียในตู้เย็นเพิ่มขึ้น 10 เท่า

1. ใส่จานเดิมลงในตู้เย็นโดยตรง: แนะนำให้ใส่อาหารที่เหลือในกล่องเก็บความสดที่มีฝาปิดและปิดผนึกก่อนใส่ในตู้เย็น

2. ใส่ผักลงในตู้เย็นโดยตรงโดยไม่ต้องบรรจุภัณฑ์: ควรบรรจุผักและใส่ในถุงพลาสติกแยกต่างหาก และควรปิดปากถุง

3. การละลายเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลซ้ำหลายๆ ครั้ง: แยกใส่ถุงแยกไว้และใส่ในช่องแช่แข็ง และนำออกมาใช้ในปริมาณที่ต้องการเท่านั้น

4. อาหารที่ไม่ได้ปิดผนึกไม่ได้ถูกปิดผนึก: มันถูกปิดผนึกในกล่องเก็บความสดหรือขวดแก้วที่มีฝาปิด

5. ใส่อาหารที่มีอุณหภูมิสูงลงในตู้เย็นโดยตรง: ปล่อยให้อาหารที่ปรุงสุกแล้วเย็นลงก่อน แล้วจึงใส่ในตู้เย็น ทางที่ดีไม่ควรทิ้งอาหารไว้ที่อุณหภูมิห้องนานเกิน 2 ชั่วโมง