กินอะไรดี ส่อง 5 อาหารเช้า ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็ง!

แม้จะมีความเห็นต่างว่า "มื้อเช้าสำคัญที่สุดจริงไหม?" แต่การกินมื้อเช้าที่ดีคือเกราะป้องกันโรคระยะยาว ThS. Alison Tierney นักกำหนดอาหารเฉพาะทางด้านโรคมะเร็งจากสหรัฐฯ ยืนยันว่า "การเลือกอาหารธรรมชาติเน้นพืชในมื้อเช้า ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง แถมกระตุ้นพลังงานและระบบย่อยอาหารได้ดีที่สุด"

และนี่คือ 5 ซูเปอร์ฟู้ดต้านมะเร็งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ไว้ในมื้อเช้า:

1. เต้าหู้ (ลดมะเร็งเต้านม/ต่อมลูกหมาก): แหล่งโปรตีนชั้นดี มีสาร ไอโซฟลาโวน ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน (ทานแต่พอดี ไม่ต้องกลัวฮอร์โมนเพี้ยน)

2. ธัญพืชไม่ขัดสี (ล้างลำไส้): ข้าวโอ๊ตและควิโนอา มีไฟเบอร์สูง ช่วยกวาดสารก่อมะเร็งออกจากระบบขับถ่าย

3. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี (ต้านอนุมูลอิสระ): ดอกไม้ไฟแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์และเสริมภูมิคุ้มกัน

4. ผักตระกูลกะหล่ำ (ขับพิษ): ผักเคลและต้นอ่อนบรอกโคลี มีสาร ซัลโฟราเฟน ช่วยต้านมะเร็งและดีท็อกซ์ร่างกาย

ทริค: กินยากจับโยนใส่เครื่องปั่นทำสมูทตี้ดื่มง่ายๆ

5. เมล็ดแฟลกซ์บด (ไขมันดี): อุดมด้วยสาร ลิกแนน และไขมันดีที่ช่วยปกป้องเซลล์และปรับสมดุลฮอร์โมน