กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
สลัดกุ้งมังกร
| เครื่องปรุง กุ้งมังกร ผักสลัด (ผักกาดแก้ว,เคอร์ลี่ ซิโครี่ , วอเตอร์เครส, แรดิช หั่นเป็นแว่น, หอมหัวใหญ่หั่นเป็นแว่น, มะเขือเทศ หั่นเป็นแว่นและเมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก) ้น้ำหนักรวม ส่วนผสมน้ำสลัดวิเนเกรด สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำน้ำสลัดวิเนเกรต) น้ำส้มชายชูหมักชนิดสีแดง เกลือป่น น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน พริกไทยดำบุบพอแตกเล็กน้อย | 700 200 1/4 1 3/4 | กรัม กรัม ถ้วยตวง ช้อนชา ถ้วยตวง |
| วิธีทำ - นึ่งกุ้งมังกรในน้ำเดือดนานประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งสุก แกะเฉพาะเนื้อกุ้ง หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ - จัดผักสดและเนื้อกุ้งมังกรลงจานสำหรับเสิร์ฟหยอดหน้าด้วยน้ำสลัดวิเนเกรต รับประทานได้ทันที วิธีทำ (น้ำสลัด) - คนผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือป่นและพริกไทยดำให้เข้ากัน - ค่อย ๆ เติมน้ำมันเมล็ดดอกตะวัน ทีละน้อยจนหมด คนผสมจนเข้ากันดี เตรียมไว้ |
ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี จาก : บอร์ดพลังจิต.คอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
