สลัดแครอท
สลัดแครอท
ส่วนผสม
เบบี้แครอทประมาณ | 200 | กรัม |
กระเทียมกลีบใหญ่ | 1 | กลีบ |
น้ำมันมะกอก | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำส้มสายชูขาว (white wine venigar) | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำผึ้ง | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
ผักชีไทย พาสลีย์สับละเอียดอย่างละ | 1/2 | ช้อนชา |
เกลือพริกไทยอย่างละเล็กน้อย |
วิธีทำ
ปอกเปลือกหรือขูดเปลือกแครอทออก นำไปต้มกับกระเทียม ใส่น้ำพอปริ่ม ๆ จนสุก ตักขึ้นพักไว้นำกระเทียมที่ต้มมาบดให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมของน้ำสลัดทั้งหมดลงไป ตีให้เข้ากัน ชิมรสราดบนแครอท
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!