สลัดแครอท

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง สลัดแครอท

สลัดแครอท

ส่วนผสม

เบบี้แครอทประมาณ	200	กรัม
กระเทียมกลีบใหญ่	1	กลีบ
น้ำมันมะกอก	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูขาว (white wine venigar)	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง	1/2	ช้อนโต๊ะ
ผักชีไทย พาสลีย์สับละเอียดอย่างละ	1/2	ช้อนชา
เกลือพริกไทยอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

ปอกเปลือกหรือขูดเปลือกแครอทออก นำไปต้มกับกระเทียม ใส่น้ำพอปริ่ม ๆ จนสุก ตักขึ้นพักไว้นำกระเทียมที่ต้มมาบดให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมของน้ำสลัดทั้งหมดลงไป ตีให้เข้ากัน ชิมรสราดบนแครอท

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!