| |
ปอเปี๊ยะแฮมชีส จี๊ดจ๊าดจุใจ
ชิมเพลินกับปอเปี๊ยะแฮมชีสเข้มข้นหอมหวาน ที่ผสานรสชาติมันๆ ได้อย่างถึงใจไม่มีหยุด
|
|
ส่วนประกอบ
* แผ่นปอเปี๊ยะ 5 แผ่น
* แฮม 5 แผ่น
* ชีส 5 แผ่น
* ไข่แดง 1 ฟอง
|
|
วิธีเตรียม
* หั่นแฮมและชีสให้เป็นเส้นตามยาวก่อนที่จะม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ
วิธีทำ
* นำแผ่นปอเปี๊ยะมาแผ่ให้เต็ม จากนั้นนำแฮมที่เตรียมไว้วางตรงบริเวณปลายแผ่นเพื่อสะดวกในการม้วน
* เมื่อวางแฮมเรียบร้อยแล้วก็ตามด้วยชีสที่เตรียมไว้ โดยวางเรียงบนแฮมสลับกันไป
* ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะจนถึงกลางแผ่นแล้วพับปลายทั้งสองข้างเข้าหากัน ม้วนจนสุดแผ่น
* นำไข่แดงมาทาที่ปลายเพื่อให้แผ่นปอเปี๊ยะม้วนติดกัน
* นำไปทอดในน้ำมันเดือดปานกลางจนเหลืองกรอบ แล้วยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
* จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มมายองเนสและผักสดได้ทันที
* นำไปทอดในน้ำมันเดือดปานกลางจนเหลืองกรอบ แล้วยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
* จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มมายองเนสและผักสดได้ทันที
|
|
|
ขอขอบคุณ :
ข้อมูลดีๆจาก
Woman plus Vol.7 No.364
(24-30 November 2006)
|
|
|
|
|
