แกงจืดฟองเต้าหู้หมูสับ

แกงจืดฟองเต้าหู้หมูสับ


เครื่องปรุง

ฟองเต้าหู้แช่น้ำให้นิ่ม3/4 ถ้วย
หมูสับ100 กรัม
น้ำปลา2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป2 ถ้วย
ลูกชิ้นปลา10 ลูก
ตังฉ่าย1 ช้อนชา
ผักชีซอย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นฟองเต้าหู้เป็นชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว
2. เคล้าหมูสับกับน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ แล้วปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำ
3. ต้มน้ำซุป ใส่ฟองเต้าหู้ พอเดือดใส่หมูสับ ลูกชิ้นปลา น้ำปลา ตังฉ่าย ปิดไฟ
4. โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ



โหระพา

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้