| |
|
ส่วนผสม
| ปลาหมึกบั้ง หั่นชิ้นใหญ่ | 1 ถ้วย | | ไข่แดงเค็ม (ดิบ) | 1 ลูก | | ซอสหอยนางรม | 2 ช้อนโต๊ะ | | พริกไทย | 1/4 ช้อนชา | | น้ำตาล | 1 ช้อนชา | | น้ำซุป | 1/4 ถ้วย | | ต้นหอมหั่นท่อน | 1/4 ถ้วย | | น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ | | พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบเล็กน้อย | |
วิธีทำ 1. ยีไข่แดงเค็มพอแตก 2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำปลาหมึกลงผัด 3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล พริกไทย และน้ำซุป 4. พอปลาหมึกสุกทั่ว เติมไข่แดงที่ยีไว้ ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า 5. ผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟขณะร้อน รับปรทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ |
|
|
|
|
|
|
โดย :JaAey..Ja (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันศุกร์ ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา 14:19 น.]
 |
[ เก็บกระทู้นี้ไว้ใน Topic Bookmark | ส่งกระทู้นี้ต่อให้เพื่อน ]
นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
| " ประกาศ " |
|
| | |
|