ฝรั่งถูกพบว่า

เป็นผลไม้วิเศษขึ้นมา ไม่ใช่เพราะเพียงว่ามีปริมาณวิตามินซี เหนือกว่าส้ม 5 เท่า หากมันยังมีแคลเซียมเป็นปริมาณสูง เหนือเพื่อนฝูงทั้งหลายอีกด้วย

นอกจากนั้น

มันยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและบี กรดนิโคตินิก ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม เหล็ก โฟเลต และให้ปริมาณกากใยสูง โดยที่มีไขมันต่ำและให้พลังงานแค่เพียงผลละ 25 แคลอรีเท่านั้น น้ำฝรั่งคั้นยังมีสรรพคุณทางยาช่วยบรรเทาการอักเสบ และที่เหมาะกับท่านหญิงทั่วไป ก็คือ เป็นตัวหลักช่วยให้ลดน้ำหนักลงได้มาก.