แกงจืดเต้าหู้ผักโขม

ส่วนผสม

• ใบผักโขมใบเล็กประมาณ  200  กรัม
• เต้าหู้ขาวอ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม  1  ก้อน
• น้ำสต็อกไก่  3  ถ้วย
• ซีอิ้วขาวปรุงรส    
• พริกไทยขาวสำหรับโรยหน้า    

วิธีทำ

ตั้งน้ำสต็อกพอเดือดใส่เต้าหู้และผัก พอเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้ว ตักขึ้นรับประทานร้อนๆ