เผือกหิมะ

เผือกหิมะ




   
• 
เผือกปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูก เต๋า ขนาด 2 x 2 นิ้ว
3     
ถ้วยตวง
 น้ำตาลทราย
3
ถ้วยตวง
 น้ำเปล่า
1
ถ้วยตวง
 ต้นหอมหั่นฝอย
14
ถ้วยตวง
 น้ำมันสำหรับทอด
3
ถ้วยตวง



    
•  
นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ  พอร้อนใส่เผือกลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นซับบนกระดาษซับน้ำมัน พักไว้  
 ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเปล่า นำไปตั้งไฟพอเดือด ยกลงกรอง นำไปตั้งไฟอีกครั้ง คนจนน้ำตาลทรายเป็นฟองละเอียดสีขาว  
 นำเผือกลงเคล้ากับน้ำเชื่อม ตักเผือกขึ้น โรยด้วยต้นหอม ผึ่งให้เผือกตกเกล็ดน้ำตาล จัดใส่จานให้สวยงาม เสิร์ฟเป็นของหวาน
  

w w w . m a e b a n . c o . t h

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้