ยำหมี่แซบ อาหารกัมพูชา ทำง่าย อร่อย ขายดี มีวิธีทำดังนี้
เครื่องปรุง
1.เส้นหมี่ขาว 1 ห่อ
2.หมูสับ-กุ้งสด ลวก 1 ถ้วย
3.เม็ดมะม่วงทอดกรอบ 1 ถ้วย
4.ตะไคร้-ต้นหอม-ผักชี หั่นซอย 1 ถ้วย
5.พริกป่น 1 ช้อนชา
6.หอมเจียว 1 ถ้วย
7.น้ำมะขามเปียก-น้ำปลา-น้ำตาล 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.ลวกเส้นหมี่ขาวให้นุ่มสะเด็ดน้ำให้แห้งพักไว้
2.ใส่หมูสับ-กุ้ง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี ลงคลุกกับเส้นหมี่ให้ทั่ว
3.ผสมน้ำตาล น้ำมะขามเปียก น้ำปลา เข้าด้วยกัน ราดลงบนเส้นหมี่ให้ทั่ว
4.โรยหอมเจียวเม็ดมะม่วงข้างบนเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมให้กินคู่กัน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
