ทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน

คุณแม่บ้านหลายคนก็คงจะเคยเจอกับปัญหาการทอดอาหารแล้วเกิดการอมน้ำมันขึ้น ทั้งปลา ไก่ หมู หรืออาหารประเภทแป้ง อย่างโดนัท และซาลาเปา ไม่รู้จะแก้ด้วยวิธีไหน วันนี้เกร็ดความรู้ของเรามีเคล็ดลับดี ๆ ในการทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันมาฝากค่ะ

เวลาที่จะทอดอาหาร หลังจากตั้งน้ำมันแล้ว ให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปผสมกับน้ำมันเล็กน้อย เท่านี้ก็จะช่วยให้อาหารของคุณไม่อมน้ำมัน อีกทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้ดีขึ้นด้วย ทานแล้วก็ไม่เลี่ยน ร่างกายก็ไม่ได้รับไขมันส่วนเกินมาเกินไป เป็นไงคะ เคล็ดลับง่าย ๆ แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณมากมายทีเดียว.

แหล่งข้อมูล : บอร์ดรวมเรื่องน่าอ่าน