ตำนานโลก อาหารสมอง เคล็ดลับน่ารู้ครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง
  เครป
 

"เครป"  เป็นขนมหวานที่มีความยากอยู่ตรงที่ทำอย่างไรให้แป้งเมื่อทอดแล้วเป็นแผ่นบางสมชื่อ  เครปเป็นขนมหวานที่มีหลายระดับ มีทั้งเครปฝรั่งเศส  เครปญี่ปุ่นที่ขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป มีไส้หลากหลายให้เลือก ทั้งเครปกล้วยหอม เครปหมูหยอง-แฮม เครปเผือกกวน เป็นต้น  แต่เครปที่จะแนะนำให้ทำนี้คือ เครปฝรั่งเศส จะมีข้อแตกต่างอยู่ที่ตัวแป้ง  แผ่นเครปญี่ปุ่นจะมีความกรอบและบางกว่าเครปฝรั่งเศส อย่างเครปบางชนิดของฝรั่งเศสที่ชื่อ "ซูซานเครป" เป็นเครปขึ้นชื่อชนิดหนึ่ง เมื่อทอดแล้วต้องใส่บรั่นดีแล้วให้ไฟลุกพรึบ เครปชนิดนี้โดยมากจะทำต่อหน้าแขก  ลักษณะแป้งเครปฝรั่งเศสที่ดีต้องนุ่มและหอมกลิ่นเนย

ส่วนผสมแป้ง


แป้งสาลีเอนกประสงค์ร่อนแล้ว  1     ถ้วย
ไข่ไก่                               2      ฟอง
น้ำตาลทราย                       2     ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น                            1/8  ช้อนชา 
 นมสด                              1     ถ้วย
เนย                                  1/4  ถ้วย

วิธีทำ

1.  ผสมเกลือ แป้ง น้ำตาล เข้าด้วยกันในอ่างผสม  ตีไข่กับนมเข้าด้วยกัน ใส่ลงในอ่างแป้ง ตีให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีไข่ จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

2.  ตั้งกระทะที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 นิ้ว ทาเนยบางๆ ตั้งไฟกลาง  พอกระทะร้อน ตักแป้งใส่กระทะประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ กลอกให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ ใส่ไส้ตามต้องการ

ส่วนผสมไส้ (ไส้แยมสตรอเบอรี่)


แยมสตรอเบอรี่ 1      ถ้วย
บรั่นดี 1      ช้อนโต๊ะ

ผสมแยมกับบรั่นดี คนให้ทั่วจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้


ไส้แอบเปิลในน้ำเชื่อม

แอปเปิลหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1      ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2      ถ้วย
น้ำมะนาว 1      ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4      ถ้วย

เคล้าแอปเปิลกับน้ำมะนาว พักไว้  เคี่ยวน้ำตาลกับน้ำ พอเป็นน้ำเชื่อมใส ใส่แอปเปิล ตั้งไฟอ่อน พอแอปเปิลนุ่มตักออกใส่ถ้วย


ไส้ซอสส้ม

น้ำส้มคั้น 1/2      ถ้วย
น้ำตาลทราย 1      ถ้วย
เนยสด 1/2      ถ้วย

ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง คนตลอดเวลาจนเป็นครีม


วิธีทำไส้แต่ละชนิด


1.  ตักไส้แอปเปิลในน้ำเชื่อม หรือไส้ซอสส้ม ใส่ตรงกลางแผ่นแป้งเครป แล้วจึงม้วน
2.  ตักไส้แยมสตรอเบอรรี่ใส่ตรงกลาง โรยด้วยน้ำตาลทรายป่น และวานิลา แล้วจึงม้วน
3.  จัดใส่จาน รับประทานกับชาหรือกาแฟ


ที่มา:naichef

 
   โดย :ดุ๊กดิ๊ก ( สมาชิกไอดีที่ 9508) โพสเมื่อ [ วันพฤหัสบดี ที่ 31 กรกฎาคม 2551 เวลา 12:48 น.]



 
รถหรูแล้วไง?
อาจารย์ลงมาชี้หน้าด่าเด็ก
ข้อหารถชั้นยี่ห้อBM
ไม่สมควรสาด!!
ไม่จบ ! ไฮโซตั๋ม
จวกเบาๆ คุณตำรวจ
ใครน้าส์ หนาวแทนเลย
สุดระทึก !!
วินาทีสะกดรอยไอ้หื่น
แอบถ่ายใต้กระโปรง
คาสถานีรถไฟฟ้าBTS
กรูฮา...จนน้ำตากรูไหล 
ภาพสุดฮาจากเพจ
“รบกวนตัดต่อภาพนี้
ให้หน่อยสิ”
หมอแอร์ ลงแคปชั่นแบบนี้
ไฮโซตั๋ม ของขึ้นเลยอ่ะจ๊ะ
‘เกาเหลาชามนี้’
จะจบลงยังไง!?...
อุต๊ะ!!! เล่นสงกรานต์
แบบคุณสรยุทธ
หลุดมาอีกแล้ว !
วัยรุ่นสาว ถอดเสื้อเต้น
กลางถนน
คิดว่า "มันเริ่ด"
หรือ "มันเวอร์" 
รองเท้าคู่นี้
ที่ชมพู่จะใส่ในงานแต่ง
อุ๊ต๊ะะะ!! ไฮโซตั๋มบอก ...
คนเราควรมีกกน.กับ
รองเท้ามากกว่าหนึ่ง
เสียหุ้น เป็นหนี้ 40 ล้าน
บ้าน+โรงงานกำลังโดนยึด!
"หวยเด็ด"
ทุกสำนักมาแว้วจ้าาาา
 

 

นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


 
เค้าและเธอ กำลัง
จะแต่งงานกัน แต่แล้ว
ในคืนวันสงกรานต์ ก็
ทำให้เกิด กอด...สุดท้าย
โครตเศร้า
ที่มาของเพลง
"รักแท้ดูแลไม่ได้"
ที่ฟองเบียร์เป็นคนแต่ง
ฉุนแทน อยากตามไปตบ
พวกเอาเครื่องฉีดยาฆ่าแมลง
มาฉีดเข้าหน้านักข่าวสาวคนนี้
ไฮโซตั๋ม ฉะเดือด!!...
รับสงกรานต์จ้า
'หมอแอร์' โดนอีกแว้ววว!

สาวสวยใส่ชุดเดิมไป
ทำงานทุกวันติดต่อกัน 3 ปี
ด้วยเหตุผลเจ๋งๆ ที่คิดไม่ถึง
ชมพู่ สวนกลับแล้ว
'ข่าวถูกด่าชุดแต่งงาน
'เวอร์เกิน! ?
คลิกสิ...แล้วจะเข้าใจ
ทำไม’ฝรั่ง’ กลุ่มนี้เหมาปืน
ฉีดน้ำจนหมดร้าน!
อุทาหรณ์จาก ‘เรื่องจริง’
เมื่อ ‘ผม มีแฟน
เป็นไซด์ไลน์’...
ผู้หญิงอย่าหยุดสวย!!
จากเด็กหญิงตัวอ้วน
เปลี่ยนแปลงตัวเอง
จนเป็นสาวสวย
"หวยเด็ด"
ทุกสำนักมาแว้วจ้าาาา
เซอร์ไพร์สแฟนสาว
ด้วยการ ปิดตาเธอ
แล้วเรื่องที่ไม่ควรเกิด
ก็เกิดขึ้น
อุ๊ต๊ะ!! หนูใบเตยรูปนี้
นมดันหรือนมจริง
บัวขาวแพ้น็อค
ครั้งแรกและครั้งเดียว
ให้กับผู้ชายคนนี้
เรื่องจริงของ
ซินเดอเรลล่า ที่
แสนโหดเหี้ยมอำมหิต
คดีคุณพยาบาล
'เติ้ง' เอารถคืนเธอด้วย!
ความรู้สึกลึกๆ
ในใจแอน สิเรียม
น่ากลัวมาก! อาการหลัง
ใช้ยาลดความอ้วนดัง
ของ พริตตี้สาวที่เสียชีวิต

นี่สิ"ไฮโซตั๋ม"
พูดเลยไม่ธรรมดา
 
ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก