ส่วนผสม :
| - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมสดจืด 1 ถ้วยตวง
- เนยละลาย 30 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มคั้นสด 1 1/2 ถ้วยตวง
- มะนาว 1 เสี้ยว
- เกลือ 1 หยิบมือ
- บรั่นดี 4 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัม 4 ช้อนโต๊ะ
- ผิวส้มขูด 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม หรือไอศครีมวานิลา
| วิธีทำแป้งเครป :
| - นำไข่ไก่ นมสด เกลือ น้ำตาล และแป้งสาลีผสมในเครื่องปั่น
- ปั่นให้เข้ากัน เติมเนยที่ละลายแล้ว ลงไปปั่นอีก 15 วินาที เทใส่ภาชนะแล้วพักไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง
- นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ กรอกแป้งลงไป 1 ทัพพี รอจนสุกและแห้ง แล้วกลับอีกด้าน รอให้สุกและมีสีเท่ากัน นำขึ้นใส่จานพักไว้ ทำจนหมดน้ำแป้งที่ผสมไว้
| | |
|
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
