ทีมของมหาวิทยาลัยอิสต์ แองเกลียของอังกฤษ แนะนำให้กินผักประเภทตระกูลกะหล่ำกันให้มากๆ จะช่วยป้องกันโรคข้อเสื่อมในผู้สูงอายุ ที่ตามข้อจะมีการเสื่อมของกระดูก และเปลี่ยนแปลงที่เนื้อเยื่อบุข้อกระดูกริมข้อจะยื่นออกมา
ทีมนักวิจัยได้เริ่มลงมือทดสอบกับคนไข้ โดยให้บริโภคกะหล่ำปมและกะหล่ำปลีให้มากขึ้นหลังจากที่ประสบความสำเร็จในการ ทดลองในห้องทดลองมาแล้ว นักวิจัยกล่าวว่า เมื่อร่างกายได้รับสารประกอบ จากผักเหล่านี้ที่มีชื่อว่า กลูโคราฟานิน มันจะเปลี่ยนให้กลายเป็นซัลโฟราเฟน ซึ่งช่วยป้องกันข้อต่างๆ โดยหวังว่ามันจะช่วยซ่อมแซมข้ออักเสบหรือช่วยให้กลับมาคืนดีขึ้น
ศาสตราจารย์อัน ซิลเมน แห่งศูนย์วิจัยโรคข้ออักเสบของอังกฤษ กล่าวว่า ก่อนนี้เรารู้แต่ว่าการออกกำลังและการรักษาน้ำหนักตัวให้พอดี จะช่วยป้องกันไม่ให้อาการเลวร้ายลงไปและลดโอกาสที่โรคจะเป็นมากขึ้น แต่เดี๋ยวนี้เราได้ความรู้ว่าอาหารอาจช่วยได้อีกแรงหนึ่ง
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday