อุปกรณ์การทำ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
- เต้าหู้ขาว
- ถั่วลันเตา
- กุ้งสด
- เพียงคุณหั่นเต้าหู้ขาวออกเป็นส่วนๆ ไม่ให้หนาจนเกินไป จากนั้นนำไปชุปกับแป้งทอด ตั้งกะทะให้ร้อนพอประมาณแล้วจึงนำเต้าหู้ขาวที่ชุปแป้งทอดแล้วใส่ลงกะทะ รอให้ให้เป็นสีเหลืองทองพอประมาณทั้ง 2 ด้าน แล้วจึงนำขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตั้งกะทะให้ร้อนใส่กระเทียมเล็กน้อยพอเหลือง แล้วจึงใส่ถั่วลันเตาที่ต้มมาแล้ว ในกะทะ ตามด้วยกุ้งสด ผัดทั้ง 2 อย่างรวมกัน เติมรสชาตตามความต้องการ
- นำขึ้นมาจัดจานโดยมีเต้าหู้ทอดวางเรียงสวยงาม ราดด้วยถั่วลันเตาผัดกุ้ง ทานร้อนๆ รับรองว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูนี้จะถูกใจคุณแน่นอนค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
