พึ่งจะรู้ว่าที่ผ่านมาเราตัดเค้กกันผิดวิธี เพราะจะทำให้เค้กเราเสียรสชาติ และเก็บไว้ได้ไม่นาน ผมได้ลองจินตนาการก่อนที่จะอ่านบทความเห็นแล้วเราจะตัดเค้กกันแบบไหนดีนิ ตัดตรงกลาง ตัดตรงซ้าย ตัดขวาง ขอเลยเลยดีกว่า
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
วิธีตัดเค้กตามหลักคณิตศาสตร์ คิดได้ไงนิ
พึ่งจะรู้ว่าที่ผ่านมาเราตัดเค้กกันผิดวิธี เพราะจะทำให้เค้กเราเสียรสชาติ และเก็บไว้ได้ไม่นาน ผมได้ลองจินตนาการก่อนที่จะอ่านบทความเห็นแล้วเราจะตัดเค้กกันแบบไหนดีนิ ตัดตรงกลาง ตัดตรงซ้าย ตัดขวาง ขอเลยเลยดีกว่า
วิธีตัดเค้กที่เหมาะสมตามที่เบลลอสนำเสนอนั้น อ้างอิงจากงานวิจัยของ ฟรานซิส แกลตัน (Francis Galton) นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษที่ตีพิมพ์ผลงานลงเนเจอร์ (Nature) เมื่อ 20 ธ.ค.1906 เกี่ยวกับการตัดเค้กทรงกลมตามหลักวิทยาศาสตร์
งานวิจัยของแกลตันอธิบายว่า การตัดเค้กเป็นลิ่มแบบที่เราคุ้นเคยนั้นเป็นเรื่องผิด วิธีที่ถูกต้องคือต้องตัดเค้กเป็นเส้นขนานจากตรงกลางก่อน เพื่อให้นำส่วนที่เหลือมาประกบกันได้ โดยเบลลอสได้สาธิตตามวิธีดังกล่าว และอธิบายด้วยว่า วิธีนี้จะช่วยให้เราเก็บเค้กในตู้เย็นได้หลายวัน โดยที่ยังคงความอร่อยอยู่
สำหรับผมแล้วผมขอตัดเค้กแบบเดิมและกินให้หมดในครั้งเดียวดีกว่า อิอิ
ข้อมูลจาก manager.co.th
ที่มา unigang
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
