10 ของกินสุดหรู ที่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นไม่ควรพลาด!

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง 10 ของกินสุดหรู ที่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นไม่ควรพลาด!

10 ของกินสุดหรู ที่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นไม่ควรพลาด!

คงไม่มีใครขัดข้องกับการขนานนามญี่ปุ่น ว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่ผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ออกมาได้ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก และหนึ่งสินค้าที่ไม่ว่าแขกไปใครมาก็ต้องหาซื้อติดไม้ติดมือกลับมา คงหนีไม่พ้นบรรดาของกินทั้งหลาย ที่ไม่เพียงจะออกแบบรูปร่างหน้าตาชวนให้น่าเสียตังค์เท่านั้น แต่ยังมี Story ที่สมราคาบนฉลากจนคุณต้องยอมจ่ายโดยไม่รู้ตัว

Nakazawa Milk มูลค่า $43

เรียกว่าเป็นหนึ่งในนมญี่ปุ่นที่ไม่เพียงจะได้รับการยกย่องว่า เป็นนมที่ดีที่สุดที่รีดจากแม่วัวในช่วงเช้าเพียงสัปดาห์ละครั้ง เพื่อให้ได้นมที่มีปริมาณเมลาโทนิม ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยคลายเครียดมากที่สุด แถมยังผ่านกระบวนการปรุงแต่งน้อยมาก ฉะนั้นไม่ต้องแปลกใจเลยถ้านมกล่องนี้จะมีราคาสูงกว่านมทั่วไปในท้องตลาดถึง 3 เท่า

10 ของกินสุดหรู ที่คนไปเที่ยวญี่ปุ่นไม่ควรพลาด!

Domino’s Kobe Beef Steak Pizza มูลค่า $66

แม้จะเป็นเมนูอาหารขยะที่ราคาไม่แพงเกินเอื้อม แต่เมื่อใส่เนื้อวัวระดับพรีเมี่ยมอย่าง เนื้อโกเบ เข้าไปด้วย เมนูนี้เลยกลายเป็นอาหารเรียกแขกที่คอ Fast Food ทั้งหลายไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

Fugu มูลค่า $100 สำหรับชุดใหญ่

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่เพียงต้องใช้พ่อครัวฝีมือเยี่ยมในการปรุงเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ความกล้าของผู้กินที่พร้อมจะวัดใจกับเมนูที่ความเป็นความตายห่างกันเพียงเส้นด้ายๆ บางอีกด้วย เพราะถึงพ่อครัวจะช่วยทำให้พิษจากปลาปักเป้าปริมาณมากหายไปบ้างแล้ว แต่ก็ยังเหลือพิษอ่อนๆ ที่จัดว่าอ่อนมากจนไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แค่พอทำให้สะดุ้งเล็กน้อยเท่านั้น แต่ก็นับว่าเป็นอาหารอีกจานที่คุณควรได้ลองสักครั้งเหมือนกัน

Square Watermelons มูลค่า $200-$800 ต่อลูก

แม้ภายในจะไม่มีอะไรแตกต่างจากแตงโมทั่วไปเลยก็ตาม แต่ถ้าว่ากันตามความเชื่อของชาวญี่ปุ่น ที่มองว่าสิ่งของทรงสี่เหลี่ยมเป็นสิ่งมงคล แถมยังเป็นรูปทรงที่ลงตัวกับการใช้ชีวิตของคนที่นั่นซึ่งต้องการใช้พื้นที่ให้คุ้มค่าที่สุด ดังนั้น แตงโมสี่เหลี่ยมจึงจัดว่าเป็นเมนูที่ทำออกมาได้อย่างชาญฉลาดมิใช่น้อยเลยทีเดียว

Matsutake Mushrooms กิโลกรัมละ $2000

ถึงจะบอกว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของญี่ปุ่น แต่ด้วยความหายากและมีตามฤดูกาลเท่านั้น เห็ดมัทซึทาเกะจึงไม่ใช่ของที่จะหาทานได้ง่ายๆ เลย ยิ่งถ้าคุณอยากได้ของที่เป็นวัตถุดิบชั้นยอดด้วยล่ะก็ คงต้องยอมสู้ราคากันหน่อยแล้วละ

Wagyu Beef ราคาประมาณ $500 ถึง $2,800

แม้ทุกวันนี้จะมีการผลิตเนื้อลายหินอ่อนขึ้นทั่วโลก แต่ถ้าพูดถึงต้นตำรับที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นที่สุดแล้วล่ะก็ เนื้อ "วากิว" จัดเป็นสุดยอดเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมที่ผ่านการกระบวนการผลิตที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมเนื้อชิ้นนี้ถึงถูกจัดให้เป็นเนื้อวัวที่แพงที่สุดในโลก

Ruby Roman Grapes พวงละ $4000

นี่อาจเป็นองุ่นที่เรื่องมากที่สุดในโลกก็ว่าได้ เพราะมันไม่สามารถปลูกได้ที่ไหนเลยนอกจากที่จังหวัดอิชิกะวะเท่านั้น แถมยังให้ผลผลิตน้อยมาก ยิ่งถ้าคุณต้องการมองหาองุ่นเกรดพรีเมี่ยมด้วยแล้ว ยิ่งหายากขึ้นไปอีก เพราะบางปีมีเพียง 6 พวงเท่านั้นที่สามารถเป็นสินค้าพรีเมี่ยมของจังหวัดได้

Densuke Black Watermelon ราคาลูกละ $6,100

นี่คือสินค้าจากเกาะฮอกไกโดที่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละ 10,000 ลูกเท่านั้น แต่ด้วยรสชาติหวานกรอบและแทบจะอร่อยพอๆ กันทุกลูก ก็ไม่ต้องแปลกใจหากมันจะเป็นสินค้าที่ผู้คนต่างโหยหา

Yubari King Melons มูลค่า $26000 ต่อสองผล

ด้วยสัมผัสชุ่มช่ำและหวานกรอบ นี่คือแตงญี่ปุ่นที่ขายเป็นคู่เพื่อใช้ในพิธีมงคลและเทศกาลต่างๆ ของญี่ปุ่นที่ราคาแพงไร้ที่ติ แต่ก็มีผู้คนจำนวนมากอยากจะได้ลิ้มลองรสชาติที่ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดแตงญี่ปุ่นพันธุ์นี้สักครั้ง

Toro ราคา...ประเมินค่าไม่ได้

ที่บอกว่าประเมินค่าไม่ได้ ไม่ใช่เพราะมันแพงมาก แต่เป็นเพราะราคาของมันเปลี่ยนไปตามสภาพตลาด ปริมาณปลา และคุณภาพไขมันที่ได้จากเนื้อปลาชิ้นนั้น ดังนั้นต่อให้เป็นเนื้อจากปลาตัวเดียว ส่วนเดียวกัน แต่มีปริมาณไขมันไม่เท่ากัน ราคาก็อาจต่างกันเป็นเท่าตัว แต่ด้วยรสชาติที่เหมือนกับจะละลายในปาก เชื่อว่านักชิมทั้งหลายคงพร้อมที่จะจ่ายแน่นอน