แซลมอนผัดแห้งพะโล้หอม

ส่วนผสม

1.ผงพะโล้คนอร์สูตรสำเร็จ 3 ช้อนโต๊ะ (สูตรใหม่! เครื่องพะโล้เข้มข้น)
2.แซลมอนหั่นเต๋า 100 กรัม
3.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4.รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
6.เห็ดหอมหั่น 1 ดอกใหญ่
6.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมรากผักชีให้หอม ใส่ผงพะโล้ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม ตามด้วยเห็ดหอมหั่น
2.ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปเคล้าอย่างเบามือ จนผิวรอบนอกสุก เติมน้ำเปล่าลงไป คนเบาๆ เคี่ยวไฟอ่อน 15 นาที ตักเสริฟ หรือราดข้าวสวยร้อนๆ