เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆ แค่มีไมโครเวฟ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆ แค่มีไมโครเวฟ

มาอีกครั้งกับสูตรเบเกอร์รี่ที่ง่ายแสนง่าย กับเมนู "เค้กไมโครเวฟ" เมื่อครั้งที่แล้วเราได้นำเสนอเมนูเค้กไมโครเวฟไปแล้วครั้งนึง วันนี้ก็เช่นกันค่ะ เมนูนี้ใช้ไมโครเวฟ แต่ต่างกันที่ส่วนผสมนั่นเอง เพราะวันนี้เอาใจคนรักช็อคโกแลต แบบนูเทลล่า (Hazelnut spread) หรือที่เรามักจะนำมาทากับขนมปังนั่นแหละค่ะ วันนี้เราจะนำมันมาใส่ในเค้กของเรา รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอน

ส่วนผสม

1.แป้ง Self-rising (Self-rising flour) 4 ช้อนโต๊ะ

ถ้าหาซื้อแป้งชนิดนี้ไม่ได้ เพียงแค่ผสมแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง

เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา และเบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน

2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ

4.ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

5.นูเทลล่า 3 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

7.วิปครีม และเกล็ดน้ำตาล สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. เลือกแก้วกาแฟที่ใบค่อยข้างใหญ่และหนา ใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปในแก้ว เริ่มจาก น้ำตาลทราย

- ผงโกโก้

- แป้ง Self-rising

- นม และ น้ำมันพืช

- นูเทลล่า

- ปิดท้ายด้วยไข่

2.คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเนียน

3.นำแก้วกาแฟเข้าอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงสุด โดยใช้เวลาประมาณ 1-3 นาที

เวลาที่ใช้ขึ้นอยู่กับความร้อนของไมโครเวฟค่ะ ทางที่ดีตั้งเวลาน้อยๆ ไว้ก่อนดีกว่านะคะ ถ้าเค้กยังไม่ฟู ก็สามารถเพิ่มเวลาได้ค่ะ

4.เมื่อเค้กเริ่มฟูจนล้นถ้วย ให้นำออกมาพักได้เลย จากนั้นก็ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม และเกล็ดน้ำตาลได้ตามชอบเลย

เสร็จแล้วค่า เค้กไมโครเวฟแสนง่ายของเราในครั้งนี้ อยากทานเมื่อไรก็ลุกขึ้นมาทำได้เลยทันที ไม่ต้องยุ่งยากวุ่นวาย แถมอร่อยอีกต่างหาก แต่อย่าลืมนะคะว่าควรรับประทานตอนเสร็จใหม่ๆ ไม่อย่างนั้นเนื้อเค้กอาจจะไม่อร่อยเท่าตอนแรกก็ได้นะคะ ลองไปทำกันดูค่ะ

เรียบเรียงโดยที่นี่ดอทคอม

ขอบคุณข้อมูลจาก :: www.iurban.in.th