9 ร้านอาหารเจน่าโดน!! ย่านเยาวราช

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง 9 ร้านอาหารเจน่าโดน!! ย่านเยาวราช

กินเจปีนี้ ชวนไปตะลุยเทศกาลกินเจ ที่ได้ชื่อว่ารวมอาหารเจสุดเด็ดไว้มากที่สุด นั้นก็คือเยาวราชนั่งเอง ปีนี้เค้าจัดอย่างยิ่งใหญ่ 10 วัน 10 คืน ตั้งแต่วันที่ 23 กันยายน – 2 ตุลาคม 2557 พ่อค้าแม่ค้าเค้าก็จัดเต็มอาหารเจแสนอร่อยมาออกร้านทั้ง 2 ข้างทางตั้งแต่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ ยาวตลอดถนนเยาวราช ChillFm89เลยส่งChill Reporter ไปตะลุยเยาวราชคัดสรร10 ร้านอาหารเจสุดเด็ดน่าโดนมาฝากกัน

1. ก๊วยจั๊บเจสูตรโบราณ

ก๊วยจั๊บเจร้านนี้ขายมายาวนานกว่า 70ปี โบราณสมชื่อจริงๆ และจะขายที่เยาวราชเฉพาะช่วงตรุษจีนและช่วงกินเจเท่านั้น ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ทีฟองเต้าหู้ และเส้นนุ่มๆ ราดด้วยน้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆที่สืบทอดสูตรมาตั้งแต่รุ่นแม่ ร้านนี้ออกบูธอยู่หน้าร้าน The Pizza Company มีโต๊ะนั่งกินด้วยจ้า

2. น้ำตกเจ ลาบเจ

ใครเป็นแฟนน้ำตก ส้มตำต้องไม่พลาดร้านนี้ เพราะเค้ามีทั้ง ลาบ น้ำตก ส้มตำ คอหมูย่าง คุณป้าเจ้าของร้านใจดีแอบบอกเคล็ดลับการทำคอหมูย่างเจกับเราว่าต้องไปเลือกซื้อปู่เต็นอย่างดี นำมาหมักและย่างเหมือนคอหมูย่างปกติเด๊ะ ถึงจะได้คอหมูย่างเจที่อร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร ยิ่งถ้าเอามาปุรงเป็นน้ำตกหมูเจ ยิ่งอร่อยเด็ด!! ร้านนี้เป็นรถเข็นอยู่หน้าปากซอยภัตตาคารยิ้มยิ้ม ขายแต่เฉพาะช่วงเจมา20กว่าปีแล้วจ้า

3. ก๋วยเตี๋ยวหลอด

ร้านนี้ในช่วงปกติก็ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดอยู่แล้ว แต่ในช่วงเจก็จะใช้เต้าหู้ตุ๋นและเห็ดหอมผัดมาโปะเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่นึ่งไว้ร้อนๆแทนเนื้อสัตว์ ราดด้วยน้ำราดสูตรเฉพาะ และปรุงรสด้วยพริกน้ำส้มที่ร้านทำเอง ลงตัวสุดๆ ร้านนี้หาไม่ยาก เป็นรถเข็นป้ายสีแดงอยู่ตรงข้ามรุ่งทรัพย์การท่องเที่ยว

4. ผัดหมี่เจป้าเตี้ย

ถ้ามาร้านนี้ต้องลองชิมผัดหมี่ผักกระเฉด เพราะป้าเค้าจะผัดจนเส้นหอม รสกลมกล่อมแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แถมผักกระเฉดก็ไม่เหนียวอีกด้วย แล้วก็ยังมีเมนูหมี่ผัดอื่นๆให้ได้ลองกันอีก อย่างผัดหมี่ฮ่องกง ผัดหมี่เหลืองก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ป้าเตี้ยแกผัดหมี่ขายอยู่ปากซอยเยาวราช11 มากว่า40ปีแล้ว ปล.ร้านนี้มีโต๊ะนั่งด้วยนะจ๊ะ

5. เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ

ถึงคิวคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวกันบ้าง ขอแนะนำร้านนี้เลยเย็นตาโฟเจ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ น้ำซุปที่นี่เค้าหอมหวานจากการต้มหัวไชเท้านานหลายชั่วโมง ลูกชิ้นทั้งหมดก็จะใช้ลูกชิ้นเจอย่างดี แถมโรยด้วยปาท่องโก๋กรอบแทนหนังปลา คือดีสุดๆ ร้านนี้อยู่หน้าร้านทองเลี่ยเซ่งเฮง เปิดตั้งแต่6โมงเย็นถึงตี3เลยจ้า

6. เจ๊หมวยเต้าหู้ทอดเผือกทอด

เทศกาลกินเจทีไรต้องไม่พลาดสิ่งนี้...เต้าหู้ทอด เผือกทอด และปอเปี๊ยะทอดร้านเจ๊หมวยที่ร้านนี้ขายเฉพาะช่วงกินเจมากว่า40ปีแล้ว แถมขายแค่3อย่างเท่านั้นนะ ทีเด็ดของร้านนี้คือทุกอย่างต้องทอดด้วยน้ำมันร้อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้มหวาน กัดเข้าไปกรอบอร่อยอย่าบอกใคร แวะไปโดนกันได้ ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารกสิกรนะจ๊ะ

7. ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดงเจ นายลิ่ว

เป็ดย่างและหมูแดงที่นี่เค้าปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรเด็ดของร้าน และนำไปย่างแบบเดียวกับหมูแดงและเป็ดย่างจริงๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเหมือนของจริง กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร ร้านอยู่ตรงปากซอยเยาวราชซอย 9 ใครอยากกินแบบอยู่ท้องก็แวะมาชิมกันได้จ้า

8. จุ๋ยก้วย

จุ๋ยก้วยเป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า นึ่งให้สุกจนนุ่มลิ้น ราดด้วยไชโป้วผัดหวานๆเค็มๆ เข้ากันแบบลงตัว ร้านนี้ขายอยู่หน้าปากซอยภัตตาคารยิ้มยิ้ม แม่ค้าคนสวยบอกว่าขายตรงนี้มากว่า10ปีแล้ว อย่าลืมลองไปชิมกันนะ ซื้อถือเดินกินเพลินๆเดี๋ยวก็หมดแบบไม่รู้ตัว อิอิ

9. ตุ๊บตั๊บ ง่วนฮะเซ้ง

ถ้าเดินผ่านหน้าร้านง่วนฮะเซ้ง ก็คงจะเห็นชายหนุ่มกำยำกำลังทุบขนมตุ๊บตั๊บกันอย่างเมามัน เพราะร้านเค้าทำกันแบบสดๆ ทุบเสร็จปุ๊ป ส่งถึงมือลูกค้าปั๊บ แถมยังมีอีกหลายอย่างให้ได้เลือกซื้อกลับบ้านกันอีกด้วย ร้านนี้เค้าจะมาขายที่เยาวราชเฉพาะเทศกาลกินเจเท่านั้น ร้านอยู่หน้ามูลนิธิเทียนฟ้าทุกปีจ้า