อาหาร 9 ชนิด ทานแล้วหายเครียด!

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง อาหาร 9 ชนิด ทานแล้วหายเครียด!

ทุกวันนี้คนเรามีความเครียดเพิ่มขึ้นกันทุกคน ไม่ว่าจะเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ วิธีการคลายเครียดก็มีหลายวิธี เช่น หากิจกรรมผ่อนคลายทำ ไปเที่ยว ช้อปปิ้ง ดูหนัง ฟังเพลง ออกกำลังกาย หรืแจะเป็นการทาน

การทานอาหาร ถือเป็นวิธีคลายเครียดที่ง่ายและใกล้ตัวมากที่สุดวิธีหนึ่ง เพราะเมื่อเราได้รับประทานอาหารอร่อย หรืออาหารที่เราชอบ ก็จะช่วยลดระดับความเครียดได้ วันนี้เรามี อาหาร 9 ชนิดที่ช่วยคลายเครียดได้มาฝากกันค่ะ เอาไว้เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กำลังเครียดอยู่ตอนนี้เลยค่ะ

1.ดาร์คช็อคโกแลต

เป็นที่ทราบกันดีว่าช็อคโกแลตช่วยทำให้รู้สึกมีความสุขเมื่อทาน เพราะช็อคโกแลตช่วยเพิ่มระดับนิวโรทรานสมิตเตอร์ในร่างกาย เช่น เอนดอร์ฟิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และ เฟนิลเอธิลอะมีน หรือ “เลิฟ ดรัก” ที่ทำให้รู้สึกเหมือนตกหลุมรัก

2.กรดไขมันโอเมก้า 3

กรดไขมันชนิดนี้พบได้ในปลาและแาหารทพเลหลายชนิด เช่น แซลมอน ทูน่า ปลาตาเดียว กุ้ง เป็นต้น ผักบางชนิดก็มีกรดไขมันโอเมก้าเช่นกัน เช่น ผักคะน้า และ น้ำเต้า วอลนัต ถั่วเหลือง และเต้าหู้ ก็มีกรดไขมันชนิดนี้เช่นเดียวกัน ที่สำคัญกรดไขมันชนิดนี้ช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคภูมิแพ้ ไขข้ออักเสบ สมาธิสั้น อัลไซเมอร์ ได้ด้วย

3.กล้วย

กล้วยมีสรรพคุณมากมาย ทั้งยังช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ ได้ ในกล้วยมีสาร ทริโพแฟน (ที่พบในดาร์คช็อคโกแลต) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จะถูกร่างกายเปลี่ยนเป็นเซเรโทนินที่คอยควบคุมอารมณ์ ที่สำคัญกล้วยให้พลังงานสูงแต่ไขมันต่ำ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนเลย

4.ส้ม

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งไม่ได้แค่สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายเท่านั้น แต่ส้มยังช่วยผลิตเอนดอร์ฟินในร่างกายอีกด้วย หากไม่ได้รับประทานส้มสดๆ ก็สามารถทานวิตามินซีแบบเม็ดแทนได้

5.เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทุกชนิด มีประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์และวิตามิน ที่สำคัญรสชาติอร่อยมากๆ

6.ถั่ว

ถั่วมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสำคัยต่อร่างกาย ถั่วหลายชนิดมีใยอาหารสูง และเป็นแหล่งพลังงานที่ดี ทานแล้วก็ไม่อ้วนอีกด้วย ระหว่างวันถ้าหิวก็หยิบถั่วขึ้นมาทานเล่นรองท้องก็ได้ค่ะ

7.นม

นมมีทั้ง แคลเซียม วิตามิน โปรตีนและฟอสฟอรัส ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง ดื่มได้ดื่มดีทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลย

8.ชาเขียว

ชาเขียวมีสาร เธอานีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้อารมณ์สงบลง มีกลิ่นหอมช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ไม่ว่าจะดื่มแบบชงสด หรือแบบสำเร็จรูปก็ดีทั้งนั้น แต่ที่สำคัญระวังเรื่องน้ำตาลหน่อยก็ดีนะ

9.ผักโขม

ผักโขมอุดมไปด้วย กรดโฟลิก วิตามินเอและซี และแมกนีเซียม ที่สำคัยช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้น ช่วยยับยั้งความเครียด และช่วยให้นอนหลับสบาย

อาหารทั้ง 9 ชนิดที่แนะนำมาในวันนี้ ถือว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพในทุกๆ ด้านเลยนะคะ ลองนำไปปรุงเป็นอาหารรับประทานดูก็เข้าท่าดี แต่อย่าลืมระวังเรื่องน้ำตาลนะคะ เดี๋ยวจะเครียดเพราะน้ำหนักขึ้นอีก

เรียบเรียงโดยที่นี่ดอทคอม

ขอบคุรข้อมูลจาก :: th.theasianparent.com