อาหารพื้นบ้านอย่าง "ไข่เจียว" ถือเป็นอาหารครองใจใครหลายคน ไม่ว่าจะไปทานอาหารที่ไหนก็ต้องสั่งไข่เจียวมาทาน เพราะไข่เจียวที่ร้านอาหารนั้นมักจะทอดแล้วดูฟูกรอบน่ารับประทาน วันนี้เรามีสูตรเด็ดรับรองว่าทำเองไ้ที่บ้านไม่ต้องไปสั่งทานที่ร้านกันอีกเลย
เทคนิคทอดไข่ให้ฟูกรอบก็คือ การทอดใน "หม้อ" นั่นเอง หลายคนคงยังไม่รู้ว่าหม้อต้มแกงนี่แหละที่ทำให้ไข่ฟูกรอบน่าทานสุดๆ ต้องขอบคุณสูตรเด็ดแสนอร่อยนี้จาก ลุงอ้วน กินกะเที่ยว ถ้าอย่างนั้นเราไปลงมือทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
1.น้ำมัน
2.ไข่
3.เครื่องปรุงรส (น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย และอื่นๆ)
(สัดส่วนปรับตามปริมาณไข่)
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
