ไข่ออนเซ็น เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ชอบ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ไข่ออนเซ็น เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ชอบ

"ไข่" เป็นกับข้าวที่ทำอาหารได้ง่ายที่สุด ไม่ว่าจะทำอะไรก้อร่อยมากด้วย หลายๆ คนจึงชอบทานไข่ ไม่ว่าจะเป้นไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม วันนี้เรามีหนึ่งเมนูไข่สุดอร่อยมาฝากกัน เขาเรียกกันว่า "ไข่ออนเซ็น" ก็คล้ายๆ กับไข่ลวก แต่จะสุกกว่าไข่ลวกนิดหน่อย นิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยที่สุดเลย ว่าแล้วก็อย่ารอช้า ไปทำเลย

อุปกรณ์และของสำคัญ

1.ไข่ (ยิ่งสดยิ่งอร่อย)

2.ถ้วยพร้อมฝาปิด (ชนิดที่เข้าไมโครเวฟได้)

3.น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. เทน้ำลงในถ้วย ให้สูงพอท่วมไข่ นำเข้าไมโครเวฟไฟ 800 w เป็นเวลา 5 นาที
2. ใส่ไข่ทั้งฟองลงในน้ำร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที
3. เมื่อครบเวลาให้นำใส่ตู้เย็นทันที

หมายเหตุ ไข่จะเป็นไข่ออนเซ็นได้หรือไม่ ขึ้นอยู่กับชนิดของภาชนะ ขนาดภาชนะ และปริมาณไข่ที่ใช้ หากภาชนะใหญ่ น้ำเยอะ และใช้ไข่แค่ฟองเดียว น้ำจะร้อนกว่าใช้ไข่หลายฟอง จะทำให้ไข่สุกได้ไวขึ้น ต้องลองทำดูแล้วค่อยปรับเปลี่ยนให้พอดี

เป็นเมนูที่ง่ายมากจริงๆ มีแค่ไข่ ไมโครเวฟ ก็ทำได้แล้ว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ใส่ซอสปรุงรส ใส่พริกไทย อร่อยเหาะไปเลย! ขอบคุณสูตรเด็ดเคล็ดลับจาก rita-bunny ด้วยนะคะ