มาดู! ผัก 10 ชนิดที่ซื้อจากตลาด แล้วนำมาปลูกต่อได้
หลายคนคงรู้สึกเบื่อเวลาที่ต้องเจอกับผักไม่สดเวลาที่ไปซื้อมาจากตลาด อีกทั้งเราก็ไม่สามารถแน่ใจได้ว่าผักที่เราซื้อมานั้น มันสะอาดและปลอดภัยหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นเรามาปลูกผักสวนครัวเองเลยดีกว่า
สมัยนี้คงมีหลายบ้านที่ปลูกผักสวนครัวไว้ที่บ้าน เพื่อที่จะได้ของที่สดใหม่ ไร้สารพิษ แล้วรู้ไหมคะว่า การปลูกผักสวนครัวนั้น ทำได้ง่ายมากกว่าที่คิด เพราะเราสามารถนำผักที่ซื้อจากตลาดมาปลูกต่อเองได้อย่างง่ายดาย มาดูกันดีกว่าว่าจะมีผักอะไรบ้างที่เราปลูกเองได้
1.ต้นหอม
นำส่วนที่มีรากติด ใส่ในแก้วแล้วเติมน้ำเล็กน้อย วางไว้ในห้องที่มีแสงส่องถึง หรือวางไว้ริมหน้าต่าง ไม่นานต้นหอมก็จะงอกงเย ให้คุณได้ใช้ทำอาหารในครั้งต่อไป
2.กระเทียม
นำกลีบกระเทียมวางไว้ในจาน แล้วเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้มีความชื้น ไม่นานกระเทียมก็จะงอกรากออกมา จากนั้นก็นำไปปลูกลงดินได้เลย ควรปลูกให้ห่างกันอย่างน้อย 4 นิ้ว เพื่อไม่ให้แย่งสารอาหารกัน
3.ผักกวางตุ้งจีน
นำส่วนโคนของกวางตุ้ง ที่หั่นแล้วมาแช่น้ำไว้ ประมาณ 1-2 สัปดาห์ กวางตุ้งก็จะแตกยอด จากนั้นให้ย้ายลงดิน แล้วดูแลตามปกติ
4.แครอท
ตัดส่วนหัวของแครอท นำไปวางในภาชนะที่ต้องการแล้วเติมน้ำให้เกือบท่วม ไม่นานแครอทจะแตกยอดใหม่ รออีกนิดใบแก่จะออกดอกและกลายเป็นเมล็ด ให้เรานำไปปลูกต่อได้
5.คึ่นช่าย
วิธีปลูกคล้ายๆ กวางตุ้ง คือนำส่วนโคนมาแช่น้ำไว้รอจนแตกยอด อย่าลืมเปลี่ยนน้ำทุกวันด้วยนะ จากนั้นให้นำไปปลูกลงดิน
6.ผักกาดหวาน
นำส่วนโคนต้นสูงประมาณ 1.5 นิ้ว แข่น้ำ วางไว้บริเวณแสงแดดส่องถึง รอประมาณ 3-4 สัปดาห์ ก็จะสามารถนำไปทำอาหารได้ แต่อย่าลืมเปลี่ยนน้ำทุกวันด้วย
7.ผักชี
ตัดลำต้นให้เหนือขึ้นมาจากรากประมาณ 1 นิ้ว นำไปแช่น้ำให้ท่วมราก หมั่นเปลี่ยนน้ำทุกวัน ประมาณ 3-4 วันจะมีรากใหม่งอกและมีใบใหม่ขึ้นมา จากนั้นก็ย้ายไปปลูกลงดินได้เลย
8.โหระพา
นำกิ่งโหระพาที่มีใบประมาณ 3-4 ใบ มาแช่น้ำไว้ คอยเปลี่ยนน้ำทุกวัน ประมาณ 1 สัปดาห์ จะมีรากงอก รออีก 2 สัปดาห์ ให้รากเริ่มแข็งแรง จากนั้นก็ย้ายไปปลูกลงดิน
9.ตะไคร้
นำก้านตะไคร้มาแช่น้ำ คอยเปลี่ยนน้ำทุกวัน วางไว้บริเวณที่มีแสดงแดด ประมาณ 1 สัปดาห์ก็จะมีรากงอก จากนั้นก็ให้ย้ายไปปลูกลงดิน
10.สะระแหน่
ตัดยอดสะระแหน่ยาวประมาณ 2-3 นิ้ว เด็ดใบออกให้เลือคู่เดียว เตรียมดินให้พร้อม แล้วนำก้านไปปักในดินได้เลย หมั่นรดน้ำ วางไว้ในที่ร่ม ไม่นานรากจะงอก และจะเริ่มโตขึ้น
เป็นอย่างไรบ้างคะ ผักแต่ละชนิดนั้น ปลูกง่ายและดูแลไม่ยากเลย ลองเอาไปทำกันดูได้เลย ต่อไปเราจะได้ไม่ต้องเสียเงินซื้อผักไม่สดที่ตลาดอีกต่อไป
เรียบเรียงโดยที่นี่ดอทคอม
ขอบคุณข้อมูลจาก :: blisby.com , thaiinfonet.com
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!