“สลัดกุ้งพริกกระเทียม ซอสโยเกิร์ต” รสแซ่บบ!
วัตถุดิบ
1.กุ้งแม่น้ำ หรือกุ้งก้ามกราม 4-5 ตัว
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
5.พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
6.หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งผ่าหลังตามรูป เอาไส้ออก โรยด้วยพริกไทย นำไปอบที่อุณหภูมิ 200c 10-15 นาที
วิธีทำ
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะพอร้อน ใส่พริก กระเทียมผัดจนหอม ใส่เนื้อกุ้งสับผัดพอสุก โรยพริกไทยดำและต้นหอม ผัดเข้ากัน ตักเสิร์ฟบนกุ้งอบ
ซอสโยเกิร์ต
1.โยเกิร์ตบัลกาเรียรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
2.มะเขือเทศท้อ เอาไส้ออก หั่นเต๋า 1 ลูก
3.หอมแดงสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4.น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
5.มะนาว 2 ช้อนชา
6.ใบมิ้นหรือสาระแหน่ ½ ช้อนโต๊ะ
7.กีวี่ หรือมะม่วงสุก หรือสตรอเบอรี่หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!