แปลก! ฟักทองขนาดมหึมา ผลงาน ม.ฮาร์วาร์ด

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง แปลก! ฟักทองขนาดมหึมา ผลงาน ม.ฮาร์วาร์ด

แปลก! ฟักทองขนาดมหึมา ผลงาน ม.ฮาร์วาร์ด

สำนักข่าวบีบีซี รายงานเกี่ยวกับ "ฟักทองยักษ์" ซึ่งคาดว่าจะเป็นฟักทองที่ใหญ่ที่สุดของโลกก็อาจเป็นไปได้ ล่าสุดเหล่านักชีววิทยาต่างแห่กันมาดูฟักทองที่มีขนาดใหญ่ ซึ่งลูกหนึ่งมีขนาดไม่ต่ำกว่า 1 ตัน หรือประมาณ 1,056 กิโลกรัม โดยผลงานของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (Harvard University) ในสหรัฐอเมริกา เป็นผู้คิดค้นการขยายพันธุ์พืชนี้ นับเป็นความสำเร็จที่สร้างความแปลกใจให้แก่ผู้คนที่พบเห็นเป็นอย่างมาก

ด้าน ดร.Jessica Savage ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด กล่าวกับบีบีซีว่า จุดประสงค์ของการขยายพันธุ์พืชนี้ เพื่อต้องการทดสอบการเจริญเติบโตของพืชชนิดหนึ่งที่มีขนาดใหญ่อยู่แล้ว เช่น ฟักทอง โดยตั้งสมมุติฐานว่าหากมีการกระตุ้นการเติบโตของพืชนั้น ๆ จะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามความต้องการหรือไม่

โดยผลทดสอบขั้นแรก ปรากฎว่ามีเพียงฟักทองไม่กี่สายพันธุ์ที่จะสามารถขยายการเติบโตได้อีกจนได้ขนาดใหญ่มหึมาดั่งที่เห็น ซึ่งส่วนน้อยที่จะมีคนนำมันมากิน เพราะพวกเขาเลือกที่จะนำมาตกแต่งเพิ่มความสวยงามมากกว่า

ทั้งนี้ ฟักทองขนาดมหึมานี้ อาจมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิม ซึ่งจะมีความหวานที่น้อยกว่าฟักทองขนาดปกติ

นั่นเป็นอีกหนึ่งเหตุผลว่าทำไมฟักทองขนาดยักษ์จึงไม่เป็นที่นิยมสำหรับนำมาลิ้มรส

ขอบคุณ :: prachachat.net