ไข่ทอดใส่ปลาร้าบอง
เครื่องปรุง
1. ไข่ไก่
2. ปลาร้าสับหรือเรียกว่าปลาร้าบอง
3. ต้นหอม
4. น้ำมันพืช
ไข่ไก่ตอกไว้แล้ว
ปลาร้าบองหรือปลาร้าสับหรือตำปลาร้าแล้วแต่สิเอิ้น
วิธีทำ
◕ ตอกไข่ใส่ถ้วยไว้
◕ ใส่ปลาร้าบองลงไป
◕ ตีให้เข้ากัน
◕ ใช้ต้นหอมโรย แบบนี้ค่ะ
◕ นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆทอดในน้ำมันร้อนๆ
◕ ต้องคอยระวังก้นจะไหม้ เวลาทอดจะบ่ค่อยเป็นแผ่น
ที่มา :: lekkathaifood
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!