เส้นบุกผัดกะเพรา
เส้นบุกผัดกะเพรา เป็นเมนูอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน วันนี้เรามาเปลี่ยนข้าวสวยร้อนๆ มาเป็นเส้นบุกหนึบๆ แถมยังช่วยเราควบคุมน้ำหนัก เสิร์ฟคู่กับผัดกระเพราจานโปรด รสชาติอร่อยจนอยากจะขอเพิ่มอีกจาน
วัตถุดิบเส้นบุกผัดกะเพรา
1. เส้นบุก 200 กรัม
2. ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง
3. เนื้อหมูบด 1/2 ถ้วยตวง
4.ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
5.ซอสสำเร็จรูป รสผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกขี้หนูแดง สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
7.กระเทียม สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเส้นบุกผัดกะเพรา
1. ผัดเส้นบุก เริ่มจากใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดพอหอม ใส่เส้นบุก และซอสปรุงอาหาร ผัดให้เส้นสุกใส ตักใส่ภาชนะพักไว้
2. ผัดเนื้อหมู กับซอสผัดกะเพรา ตามด้วยพริกขี้หนู เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัดพอสุก และใส่ใบกะเพราผัดต่อเล็กน้อย พอสุกตักใส่ภาชนะคู่กับเส้นบุก พร้อมรับประทานขณะร้อน
cr.foodtravel
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!