มาม่าดับเบิ้ลต้มยำชีสนมสด
ส่วนประกอบ
1. มาม่าต้มยำกุ้ง 1 ซอง
2. มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ซอง (ตรงนี้ใครอยากได้รสชาติแซ่บๆแนะว่าเอาต้มยำกุ้ง 2 ซองไปเลยค่ะ ถ้าน้ำข้นรสชาติจะนัวๆหน่อย)
3. ชีสแผ่น เราใส่ 4 แผ่นค่ะ
4. นมสด 1 ขวด
5. ทูน่า 1/2 กระป๋อง
6. ผักตามอำเภอใจ
วิธีทำ
1. ฉีกซองมาม่า เทนมลงต้มในหม้อ ไฟกลางๆนะคะ นมเดือดไวมากทีเดียวเชียว
พอนมเริ่มร้อนใส่มาม่าแห้งลงไปต้มค่ะ (จริงๆขั้นตอนนี้ต้มด้วยน้ำเปล่าก็ได้แต่เราขี้เกียจตั้งเตาหลายรอบค่ะ)
ก็ปล่อยมันต้มไปซักสามนาที ระหว่างรอมาม่าสุก ใส่ผักลงในถ้วย (ถ้าใช้ผักที่ต้องต้มคงต้องเอาไปลวกก่อนนะคะ)
ต้มด้วยไฟกลางๆจนมาม่าสุกพอดี หน้าตาจะเป็นแบบนี้ แหม่.. มาม่านมสด
ตักมาม่าออกใส่ชามไว้เพื่อไม่ให้อืดเกินไปค่ะ จริงๆถ้าใครไม่อยากยุ่งยากก็ไม่ต้องตัดออกก็ได้ค่ะ ใส่ทุกอย่างยำลงไปในครั้งเดียวรสชาติก็น่าจะไม่ต่างกัน แต่คือเราอยากจัดจานสวยๆไว้ถ่ายรูปไง ..ก็สร้างภาพกันไป ..ขั้นตอนเยอะนิสนึงง
แล้วใส่ผงต้มยำลงไปในนมสด (เราใส่หมดเลยค่ะแบบว่าอยากได้แซ่บๆ) งานนี้ไม่กลัวผมร่วง แหะๆ
คนๆให้เครื่องละลายกับนมให้หมด
โอ๊ะ เกือบลืมใส่ไข่!!! จริงๆขั้นนี้ควรใส่ก่อนใส่เครื่องนะคะ ละตักไข่ใส่ชามก่อน ไข่จะได้ไม่ติดผงเครื่องปรุง ...แต่เราลืม .. ไม่เป็นไร กินได้ๆ ..อ่ะใส่ข่ายยย
ระหว่างที่รอไข่สุก (มีเวลาแป๊ปเดียวเท่านั้น) หันมาใส่เครื่องก่อนค่ะ ใส่ชีสและทูน่า (ส่วนประกอบสำคัญ) ลงไป จริงๆที่เราใส่ทูน่าเนื่ยเพราะว่ามันมีอยู่ในตู้ค่ะ ถ้าเปลี่ยนเป็นอกไก่ หรือหมูสับไรงี้ก็น่าจะอร่อยนะ
ป๊าปปปปปป!! หน้าตาดูดีขึ้นทีเดียวเชียว ไข่สุกแล้ว!!! คือจริงๆมันแป๊ปเดียวจริงๆค่ะ ถ้าชอบไข่ไม่ค่อยสุกมากก็ต้องคอยดูหน่อยนะ
ไข่จมหายไปในมวลนมและเครื่องปรุง .. - -" รูปนี้ยังกะไข่เจียว
อย่ายอมค่ะ!!! เราทำดราม่า แอร๊ยย!! มาม่า!! ไม่ใช่ไข่เจียว ณ จุดนี้เทมันลงไปในชามเลยค่ะ ถ้าต้มนานๆนมจะงวดไปค่ะ น้ำที่ได้จะน้อยและข้น ถ้าอยากให้รสชาติจางลงให้เติมน้ำต้มสุกลงไป แต่ถ้าเป็นสายแข็งชอบอะไรที่มันเจ้มจ้น ให้เติมนมลงไปเลยค่ะ หอมมัน อิอิ
จัดจานซะหน่อยก็ได้ตามรูปค่ะ
เสร็จแล้ว!!! มันคือ มาม่าต้มยำ(สองซอง) ต้มนมสด ใส่ทูน่า ไข่ ชีส นั่นเอง!! ตั้งชื่อยาวทำไมหว่า...รสชาตินุ่ม นัว หอม มัน เจ้มจ้น มากเลยแคร้ฟ คุณชาคริต คร๊าบบบบ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
สาวๆจะทานกันทั้งที คำนวนแคลอรี่กันเถอะพวกเรา
มาม่าต้มยำกุ้ง และมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นอย่างละซอง 500 kcal
เชดดาร์ชีสแผ่นละ 4 แผ่น 280 kcal
ทูน่า 1/2 กระป๋อง 105 kcal
นมสด 200 มล. 280 kcal
ไข่ไก่ 2 ฟอง 140 kcal
ผัก 30 kcal
ในชามนี้ทั้งหมด 1,335 kcal
ราคาวัตถุดิบของมาม่าถ้วยนี้นะคะ
มาม่า 2 ซอง 12 บาท
นมสดขวดเล็ก 23 บาท
ชีส 1 ห่อ 67 บาท
ทูน่า 1/2 กระป๋อง 23 บาท
ไข่ไก่ 2 ฟอง 8 บาท
ผักสดราวๆ 10 บาท
รวม 143 บาทค่ะ
cr.http://pantip.com/topic/33237497
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!