กรรเชียงปูผัดพริกเผา
1. ปู
2. ใบโหระพา
3. หอมใหญ่สับ
4. กระเทียมสับ
5. พริกขี้หนูสับ กับหั่นแฉลบ
วิธีทำ
1. น้ำพริกเผาอันนี้หวานอยู่แล้วเลยไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม 1ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 1.5ช้อนชา
3. น้ำมันหอย 1.5ช้อนชา
4. ชูรสนิดเดีนว
5. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ ผัด พริก กระเทียม หอมใหญ่ ให้หอม
ใส่พริกเผาลงไปผัด ตามด้วยเนื้อปู ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย ชูรส น้ำเปล่านิดหน่อย รอเดือดใส่ใบโหระพา
cr.pantiptopic33242207
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!