#เครื่องปรุง
◕ ปลาหมึกกล้วย 1 ตัว ตัวโตๆ
◕ ไข่เค็มเอาเฉพาะไข่แดง 4 ฟอง
◕ น้ำซุป 1/2 ถ้วย
◕ กระเทียม
◕ ต้นหอมซอย
◕ ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ หรือ จะบั้งให้สวยงามตามชอบ
#วิธีทำ
◕ เอาไข่แดงและน้ำซุป 1/2 ถ้วยไปปั่นในเครื่องบดอาหารให้ละเอียด
◕ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยปลาหมึก
◕ ตอนนี้ปลาหมึกจะคายน้ำออกมา ผัดให้น้ำแห้ง แล้วเติมไข่เค็มบดลงไป ชิมความเค็มก่อนที่จะปรุงรส เพราะไข่เค็มมีรสเค็มอยู่แล้ว
◕ ใส่ต้นหอม ก็ดับไฟได้
ที่มา :: เพจ สร้างสรรค์เมนูไข่
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
