หลายๆคนนั้นมักมีปัญหากับไข่ต้มที่เว้าแหว่งอันเนื่องมาจากอากาศในฟองไข่ และอยากจะได้ไข่ต้มที่มีความกลมเนียนทั้งฟอง อย่าเพิ่งหงุดหงิด วันนี้เรามีวิธีมานำเสนอลองดูก่อนสิ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ต้มไข่อย่างไร? ให้ได้ไข่ต้มสุดเพอร์เฟ็กต์ น่ากินสุดๆ
เพียงแค่เราเจาะเปลือกไข่ที่ด้านฐานไข่ (คือด้านกลมๆ ตรงข้ามกับด้ามแหลมๆของไข่) ด้วยหมุดอันเล็ก ให้เกิดรูเพื่อไล่อากาศ แล้วนำไข่ลงต้มในขณะที่น้ำเดือดๆ ใส่เกลือป่นลงไปด้วย 1 ช้อนชา และค่อยๆลดความแรงของไฟลงนิดหน่อย ต้มจนไข่สุกแล้วนำขึ้นมาแช่เย็นไว้
เมื่อเราแกะเปลือกไข่ดู เราก็จะได้ไข่ต้มที่กลมเนียนไม่แหว่งเว้า พร้อมเสิร์ฟแบบสวยๆแล้วจ้า
ถ้าใส่ผงฟูลงไปในน้ำต้มเดือดด้วย สัก 1 ช้อนชา จะช่วยให้เปลือกไข่นิ่ม ปอกง่าย ไม่มีเนื้อหาไข่หลุดติดออกมากับเปลือกไข่ด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : spokedark.tv
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
